咸菜黄鱼汤 Nov 21, 2005 7 Comments 1. 大黄鱼一条(谁知道呢,比小黄鱼大就可以了),洗干净,背上拉三道刀口; 2. 锅里先用生姜片擦一擦(可以防止粘鱼皮),放少量油烧热,把黄鱼煎一煎,喷少量黄酒; 3. 汤锅放水,烧滚,保持中火(火太大鱼肉会碎),把煎好的黄鱼放进去; 4. 冬笋切丝或者薄片,咸菜洗干净切段,一起放到汤里滚,再放两片姜和一把打了结的葱; 5. 盖上锅盖,汤滚上半个小时到四十五分钟,尝尝咸淡,适当放些盐,撒上葱花就可以了。
MAY November 21, 2005 12:25 PM 最近你的伙食不错啊~~ 我就可怜了,刚搬了家,新家里只能用电磁炉,这个这个。。。电磁炉的火候性能还没完全掌握,烧菜一不小心就要焦了,所以只能天天煮面条吃。。。。。55555~~~~~~~ 有没有人对用电磁炉烧美食有经验好传授的阿~~~? -_-
白邦威 February 23, 2007 12:26 PM 谢谢你的这篇文章,我转载到以下地址: https://www.blogcn.com/u3/92/84/sexpert/blog/53485082.html Thanks a lot! :)
最近你的伙食不错啊~~
我就可怜了,刚搬了家,新家里只能用电磁炉,这个这个。。。电磁炉的火候性能还没完全掌握,烧菜一不小心就要焦了,所以只能天天煮面条吃。。。。。55555~~~~~~~
有没有人对用电磁炉烧美食有经验好传授的阿~~~?
-_-
我要保留你的链接,跟你学做菜:)
hoho
把做菜的帖子都归类了:https://home.wangjianshuo.com/mvm/cat_e.htm
这个归类真是为人类造福阿!顶顶顶。。。
大饱眼福啊。
谢谢你的这篇文章,我转载到以下地址:
https://www.blogcn.com/u3/92/84/sexpert/blog/53485082.html
Thanks a lot! :)
太简单了,有没有别的做法