增强型番茄蛋汤
步骤：
1. 放一汤锅水，煮沸
2. 切一根广式香肠，切成斜片，稍煸一下，下汤
3. 土豆一个，削皮切片，煸，下汤
4. 卷心菜半棵，横切，煸炒，下汤
5. 番茄一个，切块，不要煸炒，直接下汤
6. 鸡蛋一个，打匀，淋下汤
7. 放盐、味精，煮片刻，就好了
这就是我的晚餐：增强型番茄蛋汤！
我现在深刻理解为什么在美国的那些中国人，或很会做饭，或会点乐器，或擅长某项体育运动了。
I want to grow in a garden. I want to have the sun. I want to eat and drink and sleep and make love and that's it. -- Carlos Kleiber
"我现在深刻理解为什么在美国的那些中国人，或很会做饭，或会点乐器，或擅长某项体育运动了。"
有哪位好心的，给俺解释一下么...谢了...
卖油翁
因为寂寞和享乐条件贫乏？
可以試一試放點海帶絲和土豆塊來做西紅柿蛋湯，也很不錯！呵呵
為使麽要分批煸炒而不一塊兒煸泥？
砸蒜
把蒜放到菜板儿上，用菜刀用力一拍，用手轻轻一抖，蒜皮就掉了。把蒜瓣儿搁到蒜罐里，撒些盐，砸几下，蒜就烂了。
小时候，每次吃面条，妈妈都让我剥蒜，当时不知道技巧，每次抠半天才把蒜皮弄下来。现在总算从这项艰苦的任务中解脱出来了。
其实，真正应该煸炒的是西红柿，而且应该煸炒到有三分之一成西红柿糊，然后入汤。此时汤才味道酸香浓郁。
嘿嘿， 好胃口！
放张图片上来更能让人理解“增强型”的意义。
HEHE
对的。我家向来煸炒西红柿先～
洋芋等加水后放入，不用煸炒的
我越来越明白什么是一个好的菜谱，就是如何让看得人觉得简单越好。
等等，我仔细一看，好像就是简易的罗松汤！