Home-made Bread

经过大约五到六次的失败,用掉了三包一公斤装的面粉,若干糖、盐、牛奶、奶油、油、酵母,以及若干千瓦时的电之后,终于做出了一块还有点面包感觉的东西:

home made bread

04.11更新:基本上和店里卖的面包差不多了,尤其是内部的纹理、空隙。有所欠缺的是表面有点稍微焦了点,底部太焦太硬了。不过这也没办法,现在这个烤箱太小了,热量不均匀,底火也没法单独调解。

bread, 04/11

Comments on “Home-made Bread

  1. Ch April 9, 2009 11:29 PM

    男人热衷于此更感生活情调呢~

  2. 0537 April 10, 2009 05:18 PM

    哈哈,味道如何呢

  3. Renee April 10, 2009 08:45 PM

    味道怎样?用什么工具做的?烤箱还是面包机?

  4. cs April 12, 2009 01:01 PM

    想证明买的面包比较好吃?

  5. 小曼 April 20, 2009 04:55 PM

    8错,我想了N久就是没动手

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