面筋香菇笋片

面筋要在热水里面泡一泡,然后先炒笋片,然后放香菇和面筋,加点水,加点味精和盐,半炒半炖,水收干了勾个芡就可以了。喜欢吃这种炒素的人会很喜欢这种口味。

面筋香菇笋片

Comments on “面筋香菇笋片

  1. Alice May 26, 2010 04:50 PM

    面筋要在热水里泡一泡,是何作用?要泡多久?

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